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    黃酒工匠——沈耀金

    日期:2017-10-31

    沈耀金:生于1955年。1977年進(jìn)入沈永和酒廠(chǎng)從事黃酒釀造,先后擔(dān)任黃酒組長(zhǎng)兼技工、車(chē)間主任兼首席技師,2015年退休。工作期間多次被評(píng)為先進(jìn)工作者、公司優(yōu)秀工人、公司勞動(dòng)模范等。2012年沈耀金提出將古越醇、淋飯酒母所用的淋飯水收集至地池中,再用水泵輸送用于米的沖洗,實(shí)現(xiàn)淋飯水的二次利用,這一舉措讓沈永和酒廠(chǎng)全年節(jié)水約2500噸。

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