徐連標：生于1962年。1980年進廠工作至今，從一名臨時工蛻變成一名副技工、技工。為了學到真本事，釀出好酒，徐連標一直用心揣摩，1998年，他所釀黃酒獲得冬釀黃酒產品質量一等獎。身為一名黃酒工匠，他認為，沒有什么比釀造出一壇美酒更讓人感到自豪了。