李光耀的爺爺李永泉，曾在私人酒坊打短工。1953年，李永泉進(jìn)入紹興酒廠從事開(kāi)耙工作并擔(dān)任小組長(zhǎng)。61歲退休后繼續(xù)服務(wù)酒廠，直至74歲，正式離開(kāi)自己干了57年的黃酒事業(yè)。父親李國(guó)祥，1979年進(jìn)廠，沒(méi)有借助李永泉的光環(huán)，從頭學(xué)起。1987年正式成為副耙。之后，擔(dān)任多個(gè)黃酒小組的技工兼組長(zhǎng)至2009年退休。李光耀，1993年釀酒總公司機(jī)黃車間，學(xué)習(xí)制曲，1998年調(diào)入生物制品擔(dān)任班長(zhǎng)?，F(xiàn)在，他是生物制品塑料瓶車間的車間主任。“學(xué)習(xí)做酒要勤快點(diǎn)，多去車間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多與開(kāi)耙技工溝通，酒藥、麥曲等原輔料的關(guān)口一定要把控好?！边@是李國(guó)祥對(duì)新一輩釀酒人最想說(shuō)的話。