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    行業(yè)動態(tài)

    瀘州酒博會開幕 紹興黃酒名品集體亮相

    來源:“黃酒早讀”微信公眾號 日期:2019-03-25

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    3月24日上午,第十三屆中國國際酒業(yè)博覽會(酒博會)在四川瀘州開幕,包括古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅等紹興黃酒品牌集體亮相,在開幕式前四川省省長尹力接見中國紹興黃酒集團(tuán)董事長錢肖華。

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    本次酒博會集聚了中國所有的名酒品類和品牌,白酒、黃酒、紅酒、葡萄酒全部品類亮相,國外知名品牌前來參展。中國酒業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民對美好生活追求的日益增長,對美酒的品質(zhì)也提出更高的要求,中國酒博會就是各名酒交流的平臺,取長補(bǔ)短,走更高質(zhì)量發(fā)展之路。

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    作為世界美酒產(chǎn)區(qū)的重要板塊,紹興黃酒界也高度重視,各大品牌都紛紛參展本屆酒博會。中國紹興黃酒集團(tuán)董事長錢肖華認(rèn)為,黃酒是中華國釀,是世界三大古酒之一,最新的考古發(fā)現(xiàn)已超過9000年歷史,可以說與人類發(fā)展同相伴。紹興是黃酒的故鄉(xiāng),在釀酒條件方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,通過一代又一代釀酒人的智慧,釀出了大家喜愛的美酒。

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    “這是一次我們黃酒界學(xué)習(xí)和展示的很好機(jī)會,通過參展和交流,使我們更好地認(rèn)識到自己的優(yōu)勢和特長,我們也更有信心把我們的黃酒產(chǎn)業(yè)做好。但做好一個產(chǎn)業(yè),需要先把產(chǎn)區(qū)做好,這需要我們齊心協(xié)力把紹興作為中國黃酒之都、世界美酒產(chǎn)區(qū)打造好?!卞X肖華說。

    據(jù)了解,中央電視臺曾經(jīng)推出大型電視系列片《北緯30°中國行》,其中涉及到紹興黃酒、茅臺酒、郎酒、五糧液、武陵酒等,都在北緯30°上。

    為什么在北緯30°這里集中出產(chǎn)這么多名酒?因為在這一帶氣候溫和濕潤、水資源豐富、水質(zhì)純凈、土質(zhì)優(yōu)良、土壤和水中富含有益的微量元素。土壤和空氣中富含有益的微生物群體,釀酒原料地道,純正,這些良好的因素使得這一帶產(chǎn)生了眾多知名酒業(yè)。

     

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