一壇紹興黃酒融江南北文化。12月23日，第23屆中國(guó)紹興黃酒節(jié)全國(guó)推廣活動(dòng)之 “風(fēng)雅紹興·黃酒文化萬(wàn)里行暨紹興黃酒原產(chǎn)地域保護(hù)品牌品鑒之旅”走進(jìn)帝都。射術(shù)、茶道、酒禮、黃酒論壇、酒門(mén)提督選拔……為觀眾們帶來(lái)極具古典特色的文化盛宴?，F(xiàn)場(chǎng)，200多位來(lái)紹興市政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)精英、媒體人士、酒企代表以及黃酒愛(ài)好者共享這場(chǎng)黃酒文化盛宴。

    活動(dòng)以射術(shù)表演開(kāi)場(chǎng)，射禮為古君子六藝之一，為貴族交際禮儀之一，射箭先后有距，須以德服人。也體現(xiàn)了紹興黃酒文化的內(nèi)涵，黃酒生性溫和、風(fēng)格雅致，傳承真善之美、忠孝之德。

    在主要環(huán)節(jié)黃酒薈中，各方嘉賓就黃酒文化、黃酒品鑒展開(kāi)交流討論，并為北京地區(qū)的“黃酒薈”愛(ài)好者社群成立奠定基礎(chǔ)。

黃酒文化論壇

    活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們一邊欣賞精彩節(jié)目，一 邊品嘗正宗的紹興黃酒之四大品種——元紅酒、加飯酒（又名花雕酒）、善釀酒、香雪酒，搭配著經(jīng)典紹興菜，滿(mǎn)堂生香，賓客們大呼過(guò)癮。

    活動(dòng)中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——“酒門(mén)提督”選拔，通過(guò)對(duì)在線征集的70多位黃酒愛(ài)好者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)黃酒知識(shí)問(wèn)答與黃酒盲品PK，從中選拔出黃酒薈北京地區(qū)的“酒門(mén)提督”，授予提督大印和古越龍山經(jīng)典老酒一份。

    “酒門(mén)提督”未來(lái)將擔(dān)負(fù)起北京黃酒薈會(huì)長(zhǎng)的責(zé)任，同時(shí)作為全國(guó)黃酒體驗(yàn)活動(dòng)的代言人，帶領(lǐng)黃酒薈繼續(xù)弘揚(yáng)傳播紹興的黃酒文化，帶動(dòng)更多的人愛(ài)上紹興黃酒。

    品鑒會(huì)漸漸接近尾聲，嘉賓們紛紛表示愿為紹興黃酒文化傳播盡一份力。

    下一站，“黃酒文化萬(wàn)里行”活動(dòng)將南下廣州，分享更多黃酒故事。